1993-1996
Ausbildung zum Fleischer im Bereich Feinkost und Konserven in der „Fleischerei Bernd Wohlfart“, Heppenheim

1996-1998
Ausbildung zum Koch im Restaurant „Zum Schwanen“, Lorsch

1998-1999
Commis de cuisine im Restaurant „La Chandelle“ im Hotel Mondial, Wiesloch,
1 Stern Michelin, Karl-Heinz Schumair

1999-2000
Chef Gardemanger im Hotel „La Reserva Rotana“, Manacor-Mallorca/Spanien

2000-2002
Chef Tournant im Restaurant „Bareiss“, Baiersbronn
3 Sterne Michelin, Klaus-Peter Lumpp

2002-2003
Chef Saucier im Restaurant „Vendôme“ Grand Hotel Schloss Bensberg, Bergisch Gladbach
3 Sterne Michelin, Joachim Wissler

seit 2003
in der Metzgerei Titzmann GmbH im Bereich Catering/Partyservice tätig